Descrizione
Una rarità: Il Lugana nella sua versione spumante.
L’uva di Turbiana, coltivata nella nostra vigna di Sirmione, vendemmiata in anticipo rispetto alla maturazione completa, costituisce un’ottima base per ottenere un eccellente spumante fruttato, caratteristico e molto piacevole.
Il Lugana Brut Avanzi è ideale a tutto pasto, poiché la sua sapidità e la freschezza consentono di abbinarlo a diverse pietanze. E’ ideale come aperitivo, ma anche con crostacei e pesce. Ottimo come spumante da abbinare al dessert.
Vino Lugana Brut – Cantina Avanzi
Vitigno: Trebbiano di Lugana 100%
Zona di produzione: Lugana di Sirmione.
Periodo di raccolta: Fine agosto – inizio settembre.
Vinificazione: Pigiatura soffice dell’uva e fermentazione in acciaio a temperatura controllata, rifermentazione e riposo in autoclave per circa 8/10 mesi.
Colore: Bianco paglierino con riflessi verdolino, perlage fine e persistente.
Profumo: Molto piacevole, delicato, sentori di mandorla e lieviti.
Sapore: Fresco, sapido, decisa vena acida.
Temperatura di degustazione: 4-6°C
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, adatto anche a tutto pasto.
Cartone da 6 bottiglie 0,75Lt
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