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Un piatto di origine sudamericana che ben si adatta alla nostra cultura culinaria. Sottili fette di carpaccio di manzo intervallate a formaggio emmental vengono arrotolate attorno ad uno stecco di legno rivestito di metallo e poi cotte alla piastra. Si mangia rigorosamente con le mani insieme alle patatine fritte di accompagnamento.

Ristorante Trisac

Banderillas

Banderillas di carpaccio ed Emmental, servite con patate fritte.

1 persona
12,00€