Un tripudio di prelibatezze locali servito su un originale tagliere ricavato da vecchie botti per l’invecchiamento del vino. La presentazione scenografica ben si adatta alla altissima qualità dei prodotti, selezionati accuratamente tra i migliori disponibili. La porzione è abbondante ed è adatta per accompagnare l’aperitivo o per un antipasto per 2-4 persone. Differisce dal Trisac sei concini per la mancanza delle verdure ripiene e dei peperoni con bagna cauda.