Il grande antipasto della casa. Un tripudio di prelibatezze locali servito su un originale tagliere ricavato da vecchie botti per l’invecchiamento del vino. La presentazione scenografica ben si adatta alla altissima qualità dei prodotti, selezionati accuratamente tra i migliori disponibili. La porzione è abbondante ed è adatta per accompagnare l’aperitivo o per un antipasto per 2-4 persone.
contiene:
prosciutto crudo di Parma, stagionatura 24 mesi
Pancetta cotta affumicata “Giovanna”
Selezione di salumi e formaggi
Verdure sanremo: verdure ripiene di patate schiacciate e aromi gratinate al forno